I grova drag ingår följande skeden i ett kajakbygge:

Val eller design av kajakmodellen

Breder från bredgården sågas till ribbor. Ett typiskt mått är 18mm x 7mm.

• Ribbornas kanter svarvas och spontas om man önskar.
• Spantmallarna radas upp och justeras exakt enligt mittlinjen och vattenlinjen på en byggbedd. Spantmallarna ger kajaken sin form.
• Ribborna exempelvis stansas och limmas samman ovanpå spantmallarna.
• Det färdiga träskrovet grovhyvlas vid behov, och sandpappras möjligast jämn yta på utsidan.
• Epoxy och glasfibermatta appliceras
  
• Insidan av skrovet slipas jämn och täcks med epoxy och glasfibermatta
• Däckets ribbor stansas och limmas på spantmallarna
• Möjligen grovhyvla, slipa och impregnera med epoxy och glasfibermatta
• Luckor och sittbrunn med sargkanter och sits byggs/appliceras
• En möjlig skedda, eller roder med tillhörande fotstöd byggs/installeras
• Däckslinornas placering planeras och fästen byggs, appliceras.
• Däcket och skrovet fogas samman
• Slipa, och stryk på fler lager epoxy för en fin yta.
• Lackera möjligen med UV-skydd

Arbetsordningen kan varieras exempelvis så att hela träskrovet byggs färdigt innan man slipar och lägger på epoxy och glasfibermatta.  Fukt och fuktvariationen kan påverka bygget på främst två sätt. Förändring i luftfuktigheten kan förändra skrovformen.  Epoxyns härdningsprocess kan störas så att den förblir mjölkaktigt vit istället för genomskinlig, förutom att ytan också kan förbli klibbig. De flesta epoxy sorter kräver en temperatur på 15 - 25 grader för att härda.